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福小町

 

平成19年度全国新酒鑑評会 金賞受賞
平成20年度全国新酒鑑評会 金賞受賞

 

純米大吟醸 福小町

秋田の最高級酒造好適米「秋田酒こまち」を100%使用して丁寧に醸しました。やわらかな口あたりと上品な味わいが特徴です。

話題の「秋田酒こまち」と「こまち酵母」で造られた純米大吟醸、この価格はお買い得です。

使用米 秋田酒こまち アルコール 16.5度
精米歩合 40% 日本酒度 -1.0
使用酵母 こまち酵母 酸度 1.2CC

720mlは完売しました

純米大吟醸 福小町  

  購入数

  備考

 

純米吟醸 無圧汲出し 秋田杜氏

 極寒仕込みの純米吟醸酒を袋吊りし、その重みだけで滴り落ちてくる荒ばしりを濾過することなく汲み出し上澄をビン詰めした杜氏こだわりの逸品です。原酒の風味を残し雑味の少ない「濃醇辛口」な味わいです。

原料米 秋田美山錦 日本酒度 +4.5
酵母 AK-1 酸度 1.6
アルコール 17.5度 アミノ酸度 1.4

完売しました

秋田杜氏無濾過汲み出  1,365円(税込)

  購入数

  備考

純米吟醸 秋田杜氏

秋田県産「吟の精」を50%精米で醸した純米吟醸酒。香り高く淡麗旨口タイプ。口に含むとトロリとした味わいが酒の余韻を残し、一口また一口と味わいを深めていきます。

原料米 吟の精 日本酒度 −6
精米歩合 50% 酸度 1.3
使用酵母 AK−1 アミノ酸 1.5
秋田杜氏純米吟醸  

  購入数

  備考

 

秋田杜氏 石蔵低温貯蔵 純米吟醸

極寒の季節に醸された酒が春から夏とときを刻み、低温の石蔵でゆっくり熟成され、秋口を迎え、味の十分にのった状態に仕上がりました。原酒ならではの重厚感・熟成されたまろやかさをご堪能下さい。

原料米 秋田県産美山錦 アルコール 17.9度
精米歩合 60% 酸度 1.1cc
日本酒度 +4.5 アミノ酸度 1.0cc

完売しました

秋田杜氏石蔵低温貯蔵 720ml  1,365円(税込)

  購入数

  備考

 

鳥海ふぶき 純米うすにごり

火入れは一度だけのフレッシュな香りを保った純米ささにごり酒
出羽の富士・鳥海山を覆う雪のように淡く清涼感のある味をイメージし、甘口ながらも爽やかな口当たりが特徴です。

アルコール度 13.5% 酸度 1.3
日本酒度 −10 アミノ酸 1.3

500ml 950円

完売しました

福小町 鳥海ふぶき  950円(税込)

  購入数

  備考

 

 

 

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