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平成30年全国新酒鑑評会 金賞受賞

天寿秘蔵大吟醸

公的鑑評会用に厳選された吟醸酒を10年間低温熟成させたもの。香味まろやか、数量極少。超限定品。

720ml 10,000円 (税別

天寿 大吟醸 鳥海の雫

 大吟醸酒とは、元来鑑評会に出品し蔵元の名誉をかけてその品質を世に問う清酒であります。
 酒袋から滴り落ちる雫一滴 一滴を集めた「鳥海の雫」はまさに天寿酒造が鑑評会に出品するものとまったく同じ手法の大吟醸で、厳選した酒造好適米を極限まで磨き上げ、麗峰鳥海山の万年雪を精とする清冽な仕込み水で、伝統の技を受け継ぐ蔵人が、そのもの全てをかけて醸し上げた入魂の酒であります。
 その芳醇な香りと、豊麗な味をお楽しみ下さい。

720ml 7,500円税別()
1800ml 15,000円税別()

天寿 大吟醸 三年古酒

静粛な酒蔵の中で3年間寝かされた大吟醸、ひっそりと出荷のときを待っています。 優しく決め細やかな香味に、品質の確かさが息づいています。 吟醸酒の華やぎと共にしっとりとした雪国の情緒を伝えてくれる逸品です。

1800ml 7,000円税別()

天寿 大吟醸 鳥海

正統・秋田流ともいえる低温長期仕込みによって醸された大吟醸。丁寧な自社精米・壜火入れ・冷蔵壜貯蔵など最善の品質管理を施し、華やかな香りと豊麗な味わいの大吟醸「鳥海」が誕生しました。蔵人の確かな技と限りない情熱が育て上げた「天寿」ならではの逸品です。

720ml 5,000円税別()
1800ml 10,000円税別()

天寿 大吟醸

本格的な国際的日本酒コンテスト、インターナショナル・サケ・チャレンジ(International SAKE challenge)で 吟醸・大吟醸の部の最高賞、トロフィ賞を受賞しました

原料米の栽培から酒造りまで、全て蔵人の手によって育まれた。秋田の風土と共に生きる「天寿」の粋を極めた吟醸酒。豊かな味わいの中のほのかな含み香が魅力。蔵人の栽培した美山錦を使用し、技術の粋を集めた逸品。

720ml 2,500円税別()
1800ml 5,000円税別()

 

天寿 純米大吟醸 鳥海山

天寿酒米研究会が丹精して育てた美山錦の特上米を100%使用し、杜氏と蔵人がその米との対話と伝統の技とで醸した純米吟醸の逸品です。芳醇な香りと柔らかな味わいをお試し下さい。

本格的な国際的日本酒コンテスト、インターナショナル・サケ・チャレンジ(International SAKE challenge) 純米吟醸の部に「純米吟醸鳥海山」が、見事GOLD MEDAL 【金賞】を受賞しました。 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)銀賞も受賞し、名実ともに世界に誇れる日本酒と評価されました。 是非、ISC金賞受賞、IWC銀賞受賞の実力をあなたの舌でお確かめ下さい。

720ml 1,600円(税別

1800ml 3,000円(税別

天寿Sparkling鳥海山

本格的な瓶内2次醗酵の発泡性純米吟醸。ND-4(撫子酵母)で仕込み、ほのかな甘みと、スパークリングならではの爽やかな口当たりが特長。

完売しました

720ml 1,480円(税別)

天寿 純米吟醸 壱花蔵 

アベリアの花から採取培養した アベリア花酵母で醸し、果実酒のように甘くフルーティーな香りとバランス良い味わいで、のど元をすぎるとスッキリとした 後味のキレを感じさせます。

 

720ml 1,470円(税別

ご注意 この商品は生酒につき、5度以下の冷蔵保存で、開封後はお早めにお召し上がり下さい。

天寿純米吟醸

麗峰鳥海山を仰ぐ恵まれた自然環境の下、長年の実績を誇る天寿酒米研究会が、丹精込めて育て上げた美山錦の特上米を100%使用し、杜氏と蔵人が、その米との対話と伝統の技とで醸し上げた逸品です。その芳醇な香りとやわらかな味わいをお楽しみください。

720ml 1,450円(税別
1800ml 2,700円税別()

天寿純米酒

二十年以上の歴史ある契約栽培グループ天寿酒米研究会が、丹精込めて育て上げた美山錦の特上米を100%使用した、 飲み飽きしない旨口の純米酒。燗上がりするのも特徴の一つ。

720ml 1,250円税別()
1800ml 2,300円(税別

天寿 燗あがり純米酒

燗酒コンテストで最高金賞を受賞した商品。鳥海山の恵み(米・水・風土)から醸した逸品。マリーゴールドから分離した清酒酵母で醸し上げ 特徴ある酸を程よく熟成させた旨みが、おいしさのバランスとなっています。

720ml 1,000円(税別
1800ml 2,000円税別()

天寿 献壽盃 純金入り

口当たりの柔らかな本醸造酒に純金箔が舞う姿は、おめでたい祝いの席にぴったりです。

1800ml 3,000円(税別

 

天寿 純米大吟醸 鳥海山 生

天寿酒米研究会が丹精して育てた美山錦の特上米を100%使用し、杜氏と蔵人がその米との対話と伝統の技とで醸した純米吟醸の逸品です。芳醇な香りと柔らかな味わいをお試し下さい。

第2回インターナショナル・サケ・チャレンジ 純米吟醸の部に「純米吟醸鳥海山」が、 【金賞】を受賞しました。 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)銀賞も受賞し、名実ともに世界に誇れる日本酒と評価されました。 是非、ISC金賞受賞、IWC銀賞受賞の実力をあなたの舌でお確かめ下さい。

完売しました。

720ml 1,600円税別()
1800ml 3.000円(税別

ご注意 この商品は生酒につき、5度以下の冷蔵保存で、開封後はお早めにお召し上がり下さい。

天寿 初しぼり純米生酒

純米酒でありながら、搾りたてならではのフレッシュ感も併せもつ味わい深いお酒となりました。

720ml 10,00円税別()
1800ml 2,000円税別()
ご注意 この商品は生酒につき、5度以下の冷蔵保存で、開封後はお早めにお召し上がり下さい。

天寿 初槽純米吟醸生酒

今年収穫したの新米で純米吟醸を仕込みました。華やかな香り、フレッシュな味わいが特長です。

720ml 1,200円(税別)
1800ml 2,400円(税別)

ご注意 この商品は生酒につき、5度以下の冷蔵保存で、開封後はお早めにお召し上がり下さい。

天寿 純米生酒 雪室熟成

しぼりたての純米生酒をタンクまるごと雪の中に封印し、雪室で氷点熟成を行いました。低温でじっくり熟成させる事により、とろりとした丸みのある生酒になりました。

完売しました。

720ml 1,300円(税別
1800ml 2,600円(税別

ご注意 この商品は生酒につき、5度以下の冷蔵保存で、開封後はお早めにお召し上がり下さい。

花鳥諷詠

お祝い事に、長寿、歳祝、敬老 などの贈り物に最適です。

特別本醸造 純金入り 1800ml × 2本  

1800ml×2 5,000円(税別

天寿 純米大吟醸 鳥海山 雫取り

本格的な国際的日本酒コンテスト、インターナショナル・サケ・チャレンジ(International SAKE challenge) 純米吟醸の部GOLD MEDAL 【金賞】受賞。 IWC(インターナショナルワインチャレンジ)銀賞受賞。名実ともに世界に誇れる日本酒と評価されました。 折り紙付の「純米大吟醸鳥海山」の雫取りした限定酒 超レアな商品です。

完売しました。

720ml 2,000円(税別)

天寿 純米吟醸 雪ごよみ生酒

なでしこの花から分離した新清酒酵母の香りと、美山錦のうすにごりの味わいがやさしく体をつつみます。

完売しました

720ml 1,350円(税別)
1800ml 2,700円(税別)

ご注意 この商品は生酒につき、5度以下の冷蔵保存で、開封後はお早めにお召し上がり下さい。

天寿 純米吟醸 ひやおろし

昨年に引き続き「ND−4]酵母を使用し、天寿自慢の「天寿酒米研究会」産「美山錦」100%で醸し上げた香り高い、ふくらみのある純米吟醸「ひやおろし」日本酒の美味しい秋の旬の味わいをお楽しみ下さい。

完売しました

720ml 1,360円(税別
1800ml 2,935円(税別

ご注意 この商品は生酒につき、5度以下の冷蔵保存で、開封後はお早めにお召し上がり下さい。

   
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