出羽鶴純米大吟醸　 MAPLE

山田錦を50％精米し、1901酵母で醸しました。キメ細やかな香味、凝縮した味わいを蔵内でじっくり熟成させた「ひやおろし」純米大吟醸です。燃えるような多彩色の紅葉を想わせる多様な旨みをお楽しみ下さい。

出羽鶴　 純米大吟醸　飛白

最上質の米の芯から引き出された涼やかなふくみ香と奥深いまろみのある純米大吟醸酒。

欠品中

出羽鶴　 純米大吟醸　飛翔の舞

出羽鶴酒蔵の所在地　仙北郡南外村は、雄物川沿いの田園地帯。めずらしく超軟質の地下水が湧出しているところから、淡麗にしてまろやか。くちあたり極めてやわらかく、口中での香り豊かな純米大吟醸酒ができあがります。

この自然米酒「松倉」は、他地区とは完全に隔離された沢沿いの水田で無農薬はもちろん、除草剤も一切使用せずに、丹精込めてつくられた米で醸造されたものです。精米歩合６０％の吟醸タイプの純米酒です。のびやかな自然の香りと味をお楽しみ下さい。

出羽鶴　 飛天の夢　純米大吟醸

秋田酒こまちを全量使用し長期低温発酵で　あざやかな香味バランスの良いお酒に仕上がりました。爽快感ある心地よい口当たりが特徴の純米大吟醸。大空を舞う鶴のようなおおらかさがあります。

出羽鶴　 生もと仕込純米酒

蔵周辺で契約栽培した酒米で丹念に醸造した、丸くコクのある風味と軽快さがあいまった飲み口の良い純米酒です。

#出羽鶴　 純米吟醸　Clammbon

搾りたてを想わせるフレッシュな香味と、微炭酸を含んだ軽快な純米吟醸酒。宮沢賢治の童話「やまなし」のキャラクターをイメージし、幻想的で、水泡や光の玉のような揺らぎのある雰囲気

完売しました

秋田陸羽132号　55%精米・アルコール15度

純米大吟醸　 酔思源

秋田高専プロジェクト「環境に優しい再生水を活用」した秋田酒こまちを使用。中国の故事から由来し銘々され、「水を飲む者は、その源に想いを致せ」から、酒を育む自然環境や、資源の大切さを意識して醸された純米大吟醸。

完売しました

出羽鶴　純米初しぼり

初雪の舞う季節、酒蔵では新酒のほとばしる音が響きます。 今年の新米でいち早く仕込んだ香味あざやかな純米酒のしぼりたてをご賞味下さい。

完売しました

出羽鶴　特別純米　 秋あがり

地元契約栽培の美山錦とAK-1で旨みを　じっくり丁寧に引き出した純米酒。涼やかな香りと凝縮されたキメ細やかな旨み秋あがりした旬な味わいをお楽しみ下さい。

完売しました

出羽鶴　 純米大吟醸　飛天の夢　直詰瓶火入

上層と同時に直詰しました。しぼりたてを思わせる、フレッシュな香味と超微量の炭酸ガスを含んだ軽快な味わいの純米大吟醸です。

完売しました

出羽鶴　 梅酒　花火ボトル

毎年80万人を動員する「大曲の花火」　花火玉のボトルに入った 純米酒をベースにした梅酒

ぬぐだ丸　180ｍｌ（通年販売）

ご注意　この商品は生酒につき、５度以下の冷蔵保存で、開封後はお早めにお召し上がり下さい。

ぬぐだ丸(.冬季限定）