Kuru Kuru(くるくる)コンビネーション

秋田雪国酵母UT-1とUT-2をで仕込んだKuruKuruをベースに、こまちスペシャル酵母(R-5)で仕込んだお酒をブレンドしました。風味の違う2種類の良いところが出る様、設計しています。優しい口当たりと、甘さが前に出ながらもバランスのとれた味わいをお楽しみ下さい。

720ml 1,610円(税込)

純米吟醸 ポートソワレ

フランス語で、港の物語、夕暮れ時の舞台を意味し、蔵が位置する土崎港の景色を意識して名づけられました。小さな「おし槽」を使い搾りました。もろみへの圧力のかけ方が優しいので、雑味が軽減され、円やかな口当たり、爽やかで酸味が美味しいお酒です。

秋田酒こまち50%精米 ALc15.6 日本酒度-1

720ml 1,780円(税込)

Kuru Kuru(くるくる)四回転サルコー

秋田流生もと仕込みの純米吟醸酒。第三弾は、UT-1・UT-2の混合酵母で醸した原酒を、6ヶ月間低温熟成させた「ひやおろし」 として発売されます。穏やかで爽やかな香りがほんのりと感じられる旨み、そして酸味のおいしい日本酒。春・夏を低温貯蔵し、味乗りした熟成仕様のKURUKURUです。

720ml 1,610円(税込)

#那波 純米吟醸 究(KIWAMU)

産学連携から誕生した「究」は、秋田県立大学の研究・デザインと那波商店の醸造技術から生まれました。「若い世代にも日本酒を手に取ってもらいたい」をコンセプトに、大学生の感性によるお酒の設計、酵母の培養、原料米の栽培、仕込みをし、ボトルデザインまで手掛けました。

あきた酒こまち50%精米 日本酒度±0 アルコール16度 酵母AK1改

720ml 1,610円(税込)

 

那波 大吟醸 銀鱗

「銀鱗」の蔵人の粋を結集して醸しあげた逸品
山田錦を35%精米し、フルーティーな味わいと馥郁とした芳香と
なめらかで、ソフトな口当たりが特徴です。

1800ml 5,800円(税込)
720ml 3,300円(税込)

那波 純米大吟醸 ぎんりん

秋田酒120号を35%まで精米して醸した純米大吟醸は、爽快さを感じる口当たりと滑らかな甘みが、感じ取れる逸品です。

1800ml 5,500円(税込)
720ml 3,000円(税込)

竜の涙 純米吟醸 Rouge

2020年にデビューした酒造好適米「一穂積」を使用し、優しいふくらみとスッキリとした酸味の飲み口。こまち酵母R-5由来のキレの良さが感じ取れる淡麗旨口の逸品です。

720ml 1,730円(税込)
1800ml 3,200円(税込)

竜の涙 生もと純米吟醸

55%精米の秋田県産「秋田酒こまち」全量使用し、天然乳酸を取り込み、手間と時間をかける、生もと仕込で醸した純米吟醸。爽やかな酸味と米の奥深い旨みが特長の逸品です。

720ml 1,730円(税込)
1800ml 3,200円(税込)

那波 竜の涙 純米吟醸

竜の涙は軽快な口当たりと後味の旨みが特長の純米吟醸酒です。秋田酵母UT2を使用し、軽い口当たりを目指し、上槽火入れ後 瓶詰され冷蔵熟成管理された商品です。

720ml 1,508円(税込)
1800ml 2,852円(税込)

那波 竜の涙 純米吟醸 生詰

夏発売の生貯蔵酒。今春に搾った新酒を三ヶ月ビン貯蔵。熟成を経て、ビン火入れします。ほのかな酸味とスッキリとした味わいは、杜氏が酒質設計において夏の季節に合わせて醸しました。

720ml 1,508円(税込)
1800ml 2,852円(税込)

那波 こまち美人

米の秋田高品質米「あきたこまち」を厳選し、低温長期発酵によりじっくりと醸し上げられた手造りの純米酒です。

720ml 1,155円(税込)
1800ml 2,255円(税込)

那波 みなと土崎 山廃仕込み

みなと土崎は山廃仕込みの手造りせいしゅです。
当地の地下水は、秋田県で一番の硬水(カルシュウム、マグネシュウムの含有率が高い)で、クロールも多く適度な発酵を促してくれます。麹は全て昔からの麹蓋法により製麹され、もろみの素となる酒母は、自然の恵みだけで醸し上げられました。
秋田の気候風土に適したすぐれた製法で香りのよい淡麗旨口タイプです。

720ml 935円(税込)
1800ml 1,762円(税込)

銀鱗 本醸造

すっきりした 飲み飽きしない本醸造酒。熱燗・ぬる燗がお勧めです。

1800ml 2,101円(税込)

銀麟 精選

淡麗辛口タイプで、蔵の特徴を代表する味です。きれいな飲み口に旨みをしっかり感じとれ 飲み飽きしない商品です。熱燗・ぬる燗・冷酒がお勧めです。

720ml 825円(税込)
1800ml 1,762円(税込)

銀鱗 精選辛口

淡麗辛口タイプで、後味に程よい辛さが特長の商品です。ぬる燗がお勧めです。

1800ml 1,762円(税込)

那波 大吟醸生貯蔵酒 300ml

醸造好適米山田錦を35%まで磨き、長期低温醸造
華やかな香り、さわやかスッキリとしたのど越しをお楽しみいただけます

300ml 715円(税込)

那波 純米生貯蔵酒 300ml

醸造好適米 秋田美山錦を100%使用して醸造された 手造りの純米生貯蔵酒です。

300ml 436円(税込)

那波 再醸酒 guruguru

日本酒で仕込んだ日本酒(貴醸酒仕込)。和菓子の和三盆糖を想わせる上品な甘さと喉越しの爽やかさ、口中の甘さが喉越しと共にスーと消えていくキレの良さが特長です。食前酒、デザート酒としてお勧めです。

完売しました

alc15.3  日本酒度-35 酸度2.1

500ml 1,500円(税込)

みなと土崎生原酒

生原酒の爽快感、半熟成のとろめきが特長の夏季限定の生詰原酒。オンザロックにすると、氷の解け具合で、味の変化をお楽しみいただけます。

完売しました

720ml 1,320円(税込)

KuruKuru シングルルッツ

秋田雪国酵母(UT-2)で仕込んだ搾りたて新酒です。従来の、フルーティーでトロピカルな風味を保ち、旨みと酸のバランスが絶妙な逸品に仕上がりました.

秋田酒こまち55% アルコール15度(原酒) 日本酒度+1

完売しました

720ml 1,610円(税込)

御神酒 純金箔入

純金箔の入った180ml入りの商品は、新年を迎えるにあたり、神様に奉納頂くための神棚にぴったりの大きさです。

完売しました

180ml 242円(税込)

KuruKuru トリプルアクセル

今期KURUKURU第2弾「トリプルアクセル」は、秋田雪国酵母で仕込んだ搾りたて新酒を一回火入れし、瓶詰低温貯蔵した商品です。従来の、フルーティーでトロピカルな風味を一新し、軽快感のある飲み口に仕上げました。程良い酸味が味を引き締めています。

日本酒度 +1 Alc15.7(原酒) 酸度1.8

完売しました

720ml 1,610円(税込)

#KuruKuru Good Luck Summer Drunker

定番のKURUKURUとは別の番外品(グ゙ッドラック・サマーダランカー)。秋田酒こまちを55%まで磨き、AK−1酵母を使用し、夏向きの爽やかで軽快なタイプに仕上げました。

完売しました

720ml 1,500円(税込)

那波 純米大吟醸 夫婦岩

土崎神明社の曳山行事がコロナ禍の影響で中止となりました。この事態を耐え忍び励まし合い、更には人々の結束への願いを、本来災厄を封じ込める曳山の夫婦岩を「拳」で表現しました。この状況が一刻も早く終息し来年は無事に曳山行事が行われることを祈念して、発売されます。

完売しました

720ml 2,273円(税別)

This is GINRIN


杜氏をはじめとした蔵人に加え、社長、営業、製造、事務、パートのおばちゃんに至るまで、全員が醸造に参加、まさに「ONE TEAM」で醸した逸品です。小さな田舎蔵だって、カッコつけたい、オシャレしたいをコンセプトに装いも新たなGINRINです。

完売しました

720ml 1,637円(税別)

 

#那波 再醸仕込 究(KIWAMU)

産学連携から誕生した「究」は、秋田県立大学の研究・デザインと那波商店の醸造技術から生まれました。仕込み水に「酒」を使用した再仕込みに挑戦しました。昨年先輩達が残した「究」を引き継ぎ、仕込み水として使用しました。濃厚な旨みと上品な甘みが特長です。

Alc 15.3   日本酒度-35   あきた酒こまち精米歩合50%

完売しました

500ml 1,500円(税込)