大納川　天花　純米吟醸無濾過原酒107　ぎんさん

醸造好適米「ぎんさん」は2015年に品種登録され、開発名が「秋田107号」でした。酒の雑味の原因になるタンパク質の含有率が低く、精米行程であまり削らなくても純米酒用に適することが明らかとなり、ぎんさんを使用した純米酒は、上品な甘み、爽やかな果実味、後味がきれいでコストパフォーマンスに優れた商品です。

大納川　天花　純米吟醸無濾過原酒　五百万石

醸造好適米「五百万石」は、新潟県の辛口ブームを支えた酒米として有名。大粒で心白が大きく、酒質： 味わいは、シャープでスッキリ、キレが良く落ち着いた淡麗系です。例年大好評の天花五百万石、今年は精米歩合を55％にスペックアップし、ジューシー感はそのままに、より洗練されたクリアな味わいに仕上げました。

大納川　天花　８ eight 純米大吟醸無濾過原酒

蔵付き酵母のスムースな飲み口と果実感あふれる香り。佐藤杜氏が毎日醪と会話をし、原酒の旨さをそのままに、持てる技術を駆使して醸したアルコール８％の低アルコール日本酒。蔵人５人の想いと本気をこの一本に込めた、加水しない純米大吟醸無濾過原酒。大納川の新たなチャレンジ８％

大納川　天花　純米大吟醸無濾過原酒　亀の尾

蔵人全員「夏子の酒」を完全読破し、気持ちを込めて仕込みました。蔵付き酵母の華やかな香り、瑞々しくピチピチ感のある口当たり、豊かな甘みとクリアな味わい。独特の旨みと厚み亀の尾らしさが楽しめる一本になりました。

大納川　純米大吟醸原酒

秋田県清酒品評会　秋田県産米の部　秋田県知事賞（主席）
　　　　　　　　　　　　　吟醸の部　　　　　 秋田県知事賞

手仕込みにこだわり、繊細かつ丁寧に仕込まれました。気品に溢れた味わいと、優しさに満ち、ついつい笑顔になる逸品です。

大納川　天花　純米吟醸Ｓｐａｒｋｌｉｎｇ

秋田酒こまちを60％精米し、蔵付き酵母で仕込みました。微発砲でシュワシュワとした爽やかさ、フルーティーな香りとミルキーな甘みが調和、まさに日本酒のシャンパンです。

完売しました