|
#奥清水
純米吟醸 美郷雪華
美郷町の白いラベンダーから採取した酵母を使い仕込んだ純米吟醸酒です。
柔らかい風味と透明感のある味わいが特徴です。
美郷錦55%精米 美郷雪華酵母 日本酒度+1
|
|
奥清水
純米 大吟醸
名水百選に選ばれた六郷の軟水を使い、杜氏の精魂込めた手造りの逸品。
米は山田錦を36%までに磨き上げKA-4酵母による杜氏の精魂込めた手作りの銘品です。
|
|
奥清水
吟 醸
名水百選に選ばれた六郷の軟水を使い、杜氏の精魂込めた手造りの逸品。
酒造好適米、美山錦、吟の精を50%まで磨き上げ六郷の軟水を使い901号酵母の造り出すフルーティーな香りを酒に残した銘品です。
|
|
奥清水
純米酒
名水百選に選ばれた六郷の軟水を使い、杜氏の精魂込めた手造りの逸品。
米どころ秋田美山錦を吟醸規格の60%まで磨き上げ、純米らしく、幅とコクの有る酒に仕上げた一品です。
|
|
奥清水
本醸造酒
名水百選に選ばれた六郷の軟水を使い、杜氏の精魂込めた手造りの逸品。
純米と同様に米どころ秋田美山錦を吟醸規格の60%まで磨き上げ、純米に比べスッキリと仕上げた一品です
|
|
奥清水
精選
知る人ぞ知る、奥清水精選 冷でよし、燗でよし、隠れた名酒です
|
|
|
|