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特撰大吟醸 しずく酒
大吟醸醪を袋に入れて吊し、無圧で濾した特撰大吟醸酒です。品評会用の酒として用いられ、しずく状に滴下した酒は 華やかで上品な香ときれいな後味が特徴。両関最高の作品です。
| 原料米 |
山田錦 |
酸度 |
1.4 |
| 精米歩合 |
35% |
アルコール度 |
17.0〜18.0度 |
| 日本酒度 |
+4.0 |
容量 |
１８００ｍｌ |
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純米大吟醸 雪月花 IWSC最高金賞受賞
"arome" 両関流低温長期発酵が生みだした優雅なアロマ。"bouquet" 伝統蔵で３年間の低温長期熟成が造りだした独特のブーケ。蔵人の技と感性が醸し出した至高の純米大吟醸酒です。
| 原料米 |
山田錦 |
酸度 |
1.5 |
| 精米歩合 |
40% |
アルコール度 |
15.0〜16.0度 |
| 日本酒度 |
-2.0 |
容量 |
１８００ｍｌ |
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大吟醸原酒 「雪月花」
「淡きこと雪の如し、穏やかなること月の如し、艶やかなること花の如し」雪月花 それは蔵人の豊かな感性と情熱が醸し出した幻の銘酒です。優雅な芳香、甘美で優雅な味。極めた技、求めた味をご賞味ください。
| 原料米 |
山田錦 |
酸度 |
1.4 |
| 精米歩合 |
35% |
アルコール度 |
17〜18度 |
| 日本酒度 |
+4.0 |
容量 |
７２０ｍｌ |
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両関 雪月花 純米吟醸
馥郁たる吟醸香と軽妙な風味は 雪の寒気と清浄な環境で 長期間の低温貯蔵により醸されいま華麗に咲き揃いました。
| 原料米 |
秋田美山錦、秋田酒こまち |
| 精米歩合 |
６０％ |
酸度 |
１．２ |
| 日本酒度 |
−０．５ |
アミノ酸度 |
１．２ |
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両関 こまち大吟醸原酒 庭の井
世界のお酒の中でも日本酒ほど水を厳しく選ぶ酒はないと言われています。「両関」ではその庭先に湧出する良水を用いたことから「庭の井」という銘柄を使用し、県産酒としては初めて全国品評会で一等賞を受賞しました。
酒の国秋田が誇る新酒米「秋田酒こまち」で造った大吟醸酒です。 蔵人が丹精込めて醸したお酒を吟醸蔵で熟成させ
加水せずにそのまま壜詰しました。 華やかな香りと口あたりまろやかで上品な後味の雅酒です
| 原料米 |
秋田酒こまち |
日本酒度 |
＋5.0 |
| アルコール |
17.8度 |
精米歩合 |
35％ |
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あきたこまち純米吟醸
「花の色は移りにけりないたずらに」時代がどんなに変わろうとも まろやかな味を求める人々の心は変わりません。"あきたこまち"の旨さを小野小町の里の優雅でやわらかい味に仕上げました。"まろびとの酒"です。
| 原料米 |
あきたこまち |
酸度 |
1.6 |
| 精米歩合 |
55% |
アルコール度 |
15.0〜16.0度 |
| 日本酒度 |
+1.0 |
容量 |
１８００ｍｌ |
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両関 山廃特別純米
いにしえより蔵人にうけつがれた伝統の技”山廃”。その山廃酒母で醸した独特の風味と米の旨味が調和した純米酒。芳醇な香味を 燗、ぬる燗、常温と幅広く楽しめます。また食中酒としても最適です。
| 原料米 |
美山錦 |
酸度 |
1.7 |
| 精米歩合 |
58% |
アルコール度 |
15.0〜16.0度 |
| 日本酒度 |
+1.0 |
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両関 純米 加賀仁
秋田県で開発されて醸造好適米「秋田酒こまち」の上品な旨みと軽快な後味をお堪能下さい。
純米酒でありながら 秋田流花酵母AK-1を使用し ほのかな吟醸香が感じとれます。
| 使用酵母 |
AK-1 |
アルコール |
15.2 |
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精米歩合
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７０％ |
酸度 |
1.2 |
| 日本酒度 |
＋２．０ |
アミノ酸 |
1.3 |
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特撰 冷用両関
両関の冷用酒は戦前より「銀線」の名で親しまれてきました。冷やしても風味が損なわれないよう吟醸タイプにしあげています。冷やした冷用酒をロックやライムスライスを浮かべながら飲むのも一興です。
| 原料米 |
美山錦 |
酸 度 |
1.3 |
| 精米歩合 |
55% |
アルコール度 |
16.0〜17.0度 |
| 日本酒度 |
+3.5 |
容量 |
７２０ｍｌ |
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両関オリジナル美濃焼壷
純米酒 ７２０ｍｌ入 化粧箱付き
こんな時いかがでしょう
結婚祝い、結婚記念日（金婚、銀婚、プラチナ婚） 誕生祝い、命名祝い、新築祝い、開店祝い、などの
記念品として、 内祝い、お返し、引き出物として用途は色々
名入れは１０文字以内まで手書きの為、字体の指定はできません受注発注の為、ご注文から御届けまで２週間〜１ヶ月
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両関 雅趣三選
gasyusansen
本物のおいしさを語るよろこび。
それは様々な味との出会いからはじまる。
両関の雅な味をお手軽にお楽しみ頂くための１８０ｍｌボトル３撰
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商品名
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両関伝説 夢 |
精米歩合 |
５０％ |
| 分 類 |
純米大吟醸 |
アルコール |
１５．５ |
| 原料米 |
亀の尾 |
日本酒度 |
＋１．０ |
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商品名
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両関伝説 朧 |
精米歩合 |
６５％ |
| 分 類 |
特別純米 |
アルコール |
１５．５ |
| 原料米 |
亀の尾 |
日本酒度 |
＋１．５ |
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商品名
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雪月花 |
精米歩合 |
４０％ |
| 分 類 |
純米大吟醸 |
アルコール |
１５．５ |
| 原料米 |
山田錦 |
日本酒度 |
−２．０ |
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