FLAME OF SKULL

秋田酒こまちで醸したお酒を冷蔵瓶貯蔵で、味を整えた後、低温倉庫で熟成させることで、甘さ、酸味、熟成香のバランスに優れた逸品となりました。

特別純米 720ml 1,540円(税込)
純米吟醸 720ml 1,760円(税込)

翠玉 純米吟醸 

十四代の高木酒造からの技術支援から生まれた銘酒「花邑」に次ぐ第二弾の「翠玉」は、次世代の日本酒をイメージさせる芳醇旨口タイプ。サラリとした甘み、しっとりとした旨み、抜群のキレ。澄みきった香り。滑らかで程よい後味を醸し出すこだわりの逸品。

720ml 1,760円(税込)
1800ml 3,520円(税込)

翠玉 特別純米 

十四代の高木酒造からの技術支援から生まれた銘酒「花邑」に次ぐ第二弾の「翠玉」は、さらりとした軽快感があり、酸味が柔らかで飲みやすいイメージ。 次世代の日本酒をイメージさせる甘み、旨味、酸味のバランスが良く、料理の邪魔をしない穏やかな香りは食中酒としてもお勧めです。ぬる燗にすれば一層やわらかい口当たりとなり、米の旨み・香りが立ってきます。

720ml 1,650円(税込)
1800ml 3,300円 (税込)

#両関 無濾過純米吟醸 

山形の十四代(高木酒造)の高木顕統氏の技術協力により誕生した「花邑」 噂が噂を呼び注目の酒になり. 生産量が少ないため入手困難な酒となりました。その両関酒造から特別限定醸造の無濾過純米吟醸が入荷致しました。
ほのかに香る芳香とキレ味を追求した後に残らない口当たりは抜群で、マル秘のブレンド酵母が香りと味のバランスを 醸し出しています。十四代の技術が生きた味わいです。

720ml 1,650円(税込)
1800ml 3,300円(税込)

特撰大吟醸  しずく酒

大吟醸醪を袋に入れて吊し、無圧で濾した特撰大吟醸酒です。品評会用の酒として用いられ、しずく状に滴下した酒は 華やかで上品な香ときれいな後味が特徴。両関最高の作品です。

原料米 山田錦 酸度 1.4
精米歩合 35% アルコール度 17.0〜18.0度
日本酒度 +4.0 容量 1800ml
1800ml 11,000円(税込)

純米大吟醸 雪月花 IWSC最高金賞受賞

"arome" 両関流低温長期発酵が生みだした優雅なアロマ。"bouquet" 伝統蔵で3年間の低温長期熟成が造りだした独特のブーケ。蔵人の技と感性が醸し出した至高の純米大吟醸酒です。

180ml 682円 (税込)

720ml 2,988円(税込)
1800ml 8,960円 (税込)

大吟醸原酒 「雪月花」

「淡きこと雪の如し、穏やかなること月の如し、艶やかなること花の如し」雪月花 それは蔵人の豊かな感性と情熱が醸し出した幻の銘酒です。優雅な芳香、甘美で優雅な味。極めた技、求めた味をご賞味ください

原料米 山田錦 酸度 1.4
精米歩合 35% アルコール度 17〜18度
日本酒度 +4.0 容量 720ml
720ml 4,506円(税込)
 

両関 雪月花 純米吟醸

馥郁たる吟醸香と軽妙な風味は 雪の寒気と清浄な環境で 長期間の低温貯蔵により醸されいま華麗に咲き揃いました。

720ml 1,846円(税込)
1800ml 3,458円 (税込)

両関 山廃特別純米

いにしえより蔵人にうけつがれた伝統の技”山廃”。その山廃酒母で醸した独特の風味と米の旨味が調和した純米酒。芳醇な香味を 燗、ぬる燗、常温と幅広く楽しめます。また食中酒としても最適です。

720ml 1,447円(税込)
1800ml 3,438円 (税込)

両関 純米酒

全国燗酒コンテスト2017お値打ちぬる燗部門金賞受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018・メイン部門金賞受賞

さわやかな香りと果実のような味わいが、口の中に広がるフルーティーな純米酒です。

720ml 1,310円 (税込)
1800ml 2,410円 (税込)

冷用両関

両関の冷用酒は戦前より「銀線」の名で親しまれてきました。冷やしても風味が損なわれないよう吟醸タイプにしあげています。冷やした冷用酒をロックやライムスライスを浮かべながら飲むのも一興です。

720ml 1,232円(税込)
 

翠玉 純米吟醸 山田錦仕込み 

秋田県湯沢市山田地区で初めて栽培された「山田錦」。麹・掛け米共に山田錦で醸しました。穏やかな香りと、口に含んだ時しっとりとした旨みが感じ取れる逸品です。

山田錦100% 精米歩合50%

完売しました

720ml 1,980円 (税込)

#翠玉 純米吟醸無濾過生酒

澄み切った香りと芳醇な旨み、なめらかな後味を感じとれるように醸しました。徹底した温度管理と吸水管理を施し、含み香とノド越しのキレに優れた逸品に仕上がりました。

完売しました

720ml 1,600円(税
1800ml 3,200円(税

翠玉 特別純米無濾過生酒

フルーツのような香りと旨みを秘めたまさにエメラルドのように光か輝く純米酒。徹底した温度管理と吸水管理を施し、原料米の個性と旨みが感じ取れ、料理とも相性抜群の逸品です。

完売しました

720ml 1,500円(税
1800ml 3,000円(税

 

両関 純米大吟醸 一穂積

「口上人本舗」と初めてコラボした女子力全開の日本酒。新品種「一穂積」を40%まで磨いた純米大吟醸酒、香りと味のギャップから「キレイ系おっとり女子」をイメージ。ボトルからデザインまで女性目線」でオシャレにこだわって造りました

完売しました

500ml 1,500円(税別)

両関 純米大吟醸 百田

「口上人本舗」と初めてコラボした女子力全開の日本酒。新品種「百田」を40%まで磨いた純米大吟醸酒、香りと味のギャップから「カワイイ系サバサバ女子」をイメージ。ボトルからデザインまで女性目線」でオシャレにこだわって造りました

500ml 1,500円(税別)

両関 純米霧時雨

厳寒な冬に仕込み、夏を越えてまろやかになった「ひやおろし」です。芳醇な香りとコクが口中にじっくりと染み渡り、旨さが実感できる出来栄えです。

完売しました

720ml 1,300円(税別)
1800ml 2,600円(税別)

両関 純米 青時雨

爽やかな甘さと程良い酸味、上品な香りとまろやかな口当たり。初夏の季節にぴったりのデザート酒。
日本酒度-3.5ながら、甘みと酸の調和に優れた夏酒の逸品は、疲れた体を癒してくれます。

完売しました

1800ml 2,600円(税
720ml 1,300円(税

両関 純米 初時雨

人気の「時雨」シリーズに新たなラインナップが登場しました。冬の到来を告げる「初時雨」。芳醇な香りと、まろやかな口当たりの純米酒です。

完売しました

Alc 16度 日本酒度−1 酸度1.3 精米60% 使用米 ゆめおばこ

1800ml 2,600円(税別)
720ml 1,300円(税別)

翠玉 滓がらみ生酒

「翠玉」生酒はその名の通り、繊細な香りとしっとりとした旨みを秘めた宝玉のようなお酒。滓を絡めて新酒の旨みを閉じ込めました。爽やかな刺激をお楽しみ下さい。

完売しました

特別純米   日本酒度-3 酸度1.2 精米歩合55%

1800ml 2,770円(税

純米吟醸   日本酒度-6.1 酸度1.2 精米歩合50%

1800ml 3,100(税

特別純米RZ55 Summer Emotion

醸造好適米「五百万石」、55%精米。日本酒度-2.1の爽やかな甘み(SummerEmotion) を表現しました。旨み・香りがバランス良く調和した直汲み純米酒。口当たりの良さを体感下さい。

完売しました

720ml 1,480円(税別)

1800ml 2,960円(税別)

特別純米RZ55 Summer Evolution

醸造好適米「五百万石」、55%精米。日本酒度+6.5という旨辛口を表現しました。辛味・旨み・香りがバランス良く調和した直汲み純米酒。爽やかなのど越しをお楽しみ下さい。

完売しました

720ml 1,480円(税別)
1800ml 2,960円(税別)

 

両関 純米吟醸RZ50 Sweet Emotion

醸造好適米五百万石を50%精米した濃醇旨口純米吟醸酒。日本酒度−2.4という甘さながら、全体的にさらりとして軽快感があり、柔らかな果実香と心地よい甘みと柔らかな酸味がバランス良く調和していてる芳醇旨口タイプ。

完売しました

720ml 1,848円(税込)

両関 純米吟醸 Rz50 DryEvolution

醸造好適米「五百万石」を50%まで精米。瓶火入れ1回。日本酒度+9.7という辛口の中にも旨みが広がる旨辛口の純米吟醸に仕上げました。

Alc15 酸度1.6 

完売しました

720ml 1,848円(税込)
 

   

IWSCとは

世界にはさまざまなお酒の品評会や審査会があります。その中でも特に有名なのがヨーロッパ最大規模をほこるIWSCと、北米最大規模のBTIです。 そもそもIWSCとはInternational Wine & Spirit Competitionのことでイギリスに本部を置くヨーロッパ最大の酒類の品評会です。世界でもっとも歴史と権威のある酒類の品評会とされています。