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阿 桜
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秋田の人気且つ貴重な酒米「美郷錦」を使用し、穏やかな香りとしっかりしたコクが楽しめる蔵のイチオシ酒。 |
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山田錦45%精米の純米大吟醸無濾過原酒。芳醇な香りと口の中でのひろがり、喉もとのキレ、杜氏入魂の逸品です。
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蔵の看板となる大吟醸。気品のある香りと含み味が自慢。キレも良し。
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新酵母「華こまち酵母」で仕込んだ、華やかな香りとまろやかさが調和した純米吟醸酒。 |
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上槽後、一切加水することなく、どっしりとしたコクが楽しめる純米原酒。 |
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秋田酒こまちを60%まで磨いた純米酒。秋田純米酵母で仕込んだ穏やかな香りで優しい口当たりが特徴。 |
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日本酒度+10のシャープなキレの超辛口純米酒。ぬる燗もお勧め。焼き鳥や中華等食中酒としてベストマッチ。 |
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すっきりとした口当たりの淡麗辛口の本醸造。特に燗でふくらみます。 |
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糖類等無添加の辛口酒。すっきりとした口当たりでいて、どの温度でも美味しく頂けます。 |
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すっきりとした口当たりでいて、どの温度でも美味しく頂けます。燗がお勧めです。 |
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ノギャル今泉宏美（ひぃ坊）が蔵に泊り込み杜氏指導のもと醸造した「純米吟醸微発泡生酒」 ひい坊コメント 完売しました
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昨年あっと言う間に売り切れたスペシャル阿櫻です。秋田県産『亀の尾』100%使用の生詰め原酒 完売しました
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全国的にも希少な 秋田の醸造好適米「美郷錦」６０％精米を全量使用し 協会９０１号酵母で醸した特別純米無濾過生原酒です。美郷錦のふくよかな旨みに、爽やかな香りが口いっぱいに広がります。 完売しました
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