翠玉　純米吟醸山田錦仕込

秋田県湯沢市山田地区で初めて栽培された「山田錦」。麹・掛け米共に山田錦で醸しました。穏やかな香りと、口に含んだ時しっとりとした旨みが感じ取れる逸品です。

720ｍｌ　1,980円 （税込）

太平山　純米大吟醸　猿田修

杜氏　猿田修の名を冠した杜氏入魂の純米大吟醸。品評会出品酒と同様の雫取り。雑身が少なく透明感に満ちています。山田錦を40％まで精米し華やかな香り、スッキリとした味わい。2年熟成を経てまろやかさが加わった杜氏秘蔵の逸品です。

720ｍｌ　3,850円(税込）

まんさくの花　純米大吟醸生詰原酒　超限定

特級の山田錦で安定してキレイな麹米を作成し、掛け米に秋田県産酒こまちを使用。.お酒本来の味わいを最大限表現したスペック。パイン風の爽やかで、すっきりとした味わい。口に含んだ瞬間はフルーティーな甘みを感じますが、飲み込み時は喉にしっかりとした辛さを感じます。

720ｍｌ　1,848円（税込）
1800ｍｌ　3,520円（税込）

刈穂　純米吟醸　秋KAWASEMI

刈穂蔵の裏手を流れる雄物川　清らかな水辺に生息するカワセミをデザインしています。穏やかな柑橘系の果実香と　爽快感あふれ旨みの凝縮した味わいの純米吟醸。蔵内で春・夏低温熟成を施し旨味の凝縮感が感じ取れます。

720ｍｌ　1,650円（税込）
1800ｍｌ　3,300円（税込）

金紋秋田　Ｘ３　Blanc Autumn Collection

黄麹に白麹を加え、通常の３倍の麹を使い仕込みました。白麹由来の白ワインのような酸味を与え、黄麹の旨みに爽やかさが増しました。

720ｍｌ　1,410円（税込）

那波ポートソワレ

フランス語で、港の物語、夕暮れ時の舞台を意味し、蔵が位置する土崎港の景色を意識して名づけられました。小さな「おし槽」を使い搾りました。もろみへの圧力のかけ方が優しいので、雑味が軽減され、円やかな口当たり、爽やかで酸味が美味しいお酒です。

720ｍｌ　1,780円（税込）

まんさくの花　純米吟醸　亀ラベル

亀の尾100％で醸した亀の尾ラベル。程好い苦渋感を含んだ旨みが、熟成によりひとつにまとまっています。濃厚で程好いふくらみ感があり、亀の尾の魅力を存分にお愉しみ下さい。

720ｍｌ1,848円（税込）
1800ｍｌ　3,520円（税込）

出羽鶴純米大吟醸　MAPLE

山田錦を50％精米し、UT1酵母で醸しました。キメ細やかな香味、凝縮した味わいを蔵内でじっくり熟成させた「ひやおろし」純米大吟醸です。燃えるような多彩色の紅葉を想わせる多様な旨みをお楽しみ下さい。

720ｍｌ　1,760円（税込）

天寿　純米大吟醸　鳥海山　雫取り

名実ともに世界に誇れる日本酒と評価され 折り紙付の「純米大吟醸鳥海山」の雫取りした限定酒

Kuru Kuru四回転サルコー

UT-1・UT-2の混合酵母で醸した原酒を、６ヶ月間低温熟成させた「ひやおろし」　として発売されます。穏やかで爽やかな香りがほんのりと感じられる旨み、そして酸味のおいしい日本酒。春・夏を低温貯蔵し、味乗りした熟成仕様のＫＵＲＵＫＵＲＵです。

720ｍｌ　1,610円（税込）