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爛 漫   両 関 白 瀑  福禄寿  出羽鶴 天 寿 やまとしずく 福小町  阿 桜  北 鹿  ゆきの美人  千代緑  金紋秋田  田从

秋田の地酒のことなら何なりとお尋ね下さい。
秋田には全国に誇れる地酒が多数存在します。「米の秋田は酒の国」おいしいお米と清らかな源泉から、おいしい地酒ができました。
秋田の酒屋 最八商店では数ある地酒の中から厳選した商品をお勧めしております。本場秋田の地酒を是非ご賞味下さい。

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新着情報

千代緑純米吟醸 美桜酵母

桜の花から分離した「秋田美桜酵母」で醸しました。「美桜酵母」は、果物の香り成分「エステル」を多く生成し、華やかな香りが特徴。 爽やかな酸味のリンゴ酸、コク味のあるコハク酸のバランスが絶妙で、食中酒としてお勧めです。

720ml 1,435円(税別)

純米 夏のヤマト

秋田美山錦を60%精米、秋田流花酵母AK−1で醸しました。 鮮やかな香味とくっきりとした酸が特長です。暑さに負けないクールな味わいをお楽しみ下さい。

1800ml 2,200円(税別)
720ml 1,100円(税別)

まんさくの花 純米吟醸 杜氏選抜ピンク

杜氏が選んだお勧めの搾りたて原酒を、自ら監修し瓶詰し、手書きラベルで発売する人気商品です。やや辛口、香り控えめの味吟醸.。香りの系統は、やや酢酸イソアミル寄り。飲み飽きしない食中酒としてお勧めです。

720ml 1,340円(税

那波 純米吟醸 酒造方御試所 UT-1

今期の銀鱗蔵チャレンジタンクは AKITA雪国酵母(UT1)を使用した純米吟醸。淡麗でフルーティーな深い味わいが特長。

限定400本

アルコール15度原酒 日本酒度−3 あきた酒こまち55%精米

720lml 1,278円(税

 

阿桜 生詰原酒 亀の尾仕込み

今では幻の米とも言われる「亀の尾」を60%精米した生詰原酒。なぜ純米と表記しないかといえば、規格外お米を一部使用している為、契約農家さんが大切に育てた「亀の尾」を一粒も無駄にすることなく大切にしたい。そんな想いからスタートした 純米タイプ普通酒です。

1800ml 2,300円(税

天の戸 純米大吟醸35

横手盆地の厳寒期に、かぎりをつくしこの1本をを仕込みました。秋田の恵まれた自然環境を生かし秋田流低温醗酵で、バランスの良い酒質に仕上げました。奥羽山系伏流水のたおやかな味わい。かるくすきとおった後味。  

720ml 3,330円(税別)
1800ml 6,660円(税別)

青春のヤマト 活性スパークリング

契約栽培した『秋田酒こまち』のみを使用。醸造中に発生する天然のスパークリングを封じ込めた、夏仕様のさわやかで心地よい発泡性純米吟醸生酒です。

720ml 1,500円(税別)

まんさくの花 純米大吟醸生詰原酒 超限定

毎年春と秋に一度ずつ発売する純米大吟醸。多くのまんさくファンに楽しんで頂くために、45%まで磨き上げた純米大吟醸酒を 超限定価格でお届けする 超限定酒です。特級の山田錦で安定してキレイな麹米を作成し、掛け米に地元産 吟の精を使用。.お酒本来の味わいを最大限表現したスペック 

1800ml 3,200円(税別
720ml 1,680円(税

太平山 Paceful Mountain Jyunmai Ginjo

秋田流花酵母(AK1)を使用し、上質な白ワインを意識した味わい。和食だけではなく、ワールドワイドなシーンで食と楽しめるお酒をコンセプトに、ワインソムリエが監修した異次元の味わいと香りをお楽しみ下さい

720ml 1,400円(税別)

千代緑純米大吟醸MS3 無加圧甕口

山田錦と美山錦を50%精米し、蔵から採取した蔵付き酵母「MS3」 で醸した純米大吟醸酒。無加圧の雫酒のみを瓶詰めしました。柑橘系 グレープフルーツとキウイのような果実香、ピチピチとはじける炭酸ガスがここち良い。 

720ml 1,620円(税別)


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