那波　純米大吟醸　令和元年

土崎神明社例祭「土崎港曳山まつり」の関連商品として発売された「純米大吟醸令和元年」令和の和の字に曳山の車輪をデザイン、化粧箱にも土崎港をイメージした波をあしらった粋なデザイン。中身も新開発の醸造好適米「秋田１２０号」を35％精米した風のような爽やかさと、ラムネの様な清清しい風味の純米大吟醸

720ｍｌ　2,777円（税別）

山本　純米吟醸　ツーアウトルフベース

インパクトを狙った奇抜なデザインだが、醗酵や搾りなど全ての工程を低温下で行い、空気に触れて劣化するのを防いでいる。「日本酒に興味のない層を引き入れる」が、コンセプト

ツーアウトフルベース
720ｍｌ　1,852円（税別）

逆転満塁ホームラン
720ｍｌ　2,315円（税別）

秀よし大吟醸十九代松右衛門

全国新酒鑑評会金賞受賞酒

蔵元当主が代々襲名してきた「松右衛門」　当主の名前を冠した造り手の熱い思いと　長きに渡る伝統を誇りに掛けて世に出す逸品です。

720ｍｌ 　4,000円（税別）

福小町　特別純米 雄町

醸造好適米「雄町」を100％使用し、「協会1801酵母」で醸した純米吟醸。酢酸イソアミルの精製が高い（バナナ、白桃系）。雄町由来の深みのあるまろやかな旨みと、穏やかな吟醸香を堪能頂けます。

1800ｍｌ　2,800円（税別）
720ｍｌ　1,370円（税別）

やまとしずく　純米吟醸生　YamaTornado

栽培契約米「あきた酒こまち」を全量使用、秋田雪国酵母で醸した純米吟醸生原酒。稀少な遠心分離機で搾った原酒のみ瓶詰めしました。香味極めて鮮やかな逸品。遠心分離機ならではのシャープさをご堪能下さい。

1800ｍｌ　3,800円 (税別）
720ｍｌ　1,900円 (税別）

雪の茅舎　純米吟醸生原酒　山田穂

山田錦の親である山田穂は、明治時代に栽培されていた古代米。その山田穂を全量使用した純米吟醸。山田穂特有の強烈な旨み　蔵元由来の爽やかな飲み口、後味スッキリなキレの良さを醸し出しています。珍しく　かつ貴重な逸品です。

720ｍｌ　1,900円(税別）
1800ｍｌ　3,800円(税別）

みなと土崎　生原酒

みなと土崎の蔵出し生原酒　アルミボトル缶。
アルコール度数　２１度　蔵元でしか味わえない「とろり」とした生原酒をオンザロックで。氷の解け具合で味の変化をおためし下さい。

720ｍｌ　1,204円（税別）

太平山　純米　艸月　夏にごり

原酒を無圧取りし瓶詰しましたので、少しガス感が残っています。そのガス感がもたらす清涼感と、麹由来の甘みと酸味が、暑い夏の渇いたのどを潤します。

720ｍｌ　1,300円(税別）

刈穂　山廃純米生原酒　超弩級　気魄の辛口＋２５

創業から続く蔵伝承の山廃仕込み。蔵人が研鑽を重ね、未踏の辛さに辿り着きました。日本酒度＋２５の圧倒的な辛さと、それに応える重厚な味わい、追随を許さない力強いキレ。日本酒の概念を超越した味わいを　生原酒でお楽しみ下さい。

720ｍｌ 1,528（税抜）

Kuru Kuru　トリプルアクセル

秋田流生もと仕込みの純米吟醸酒。今期は　仕込み酵母を変えてアクセントを付ける３種を計画しています。第二弾は、第一弾を３ヶ月低温熟成させ　ほのかな酸味とスッキリとした味わいがバランス良く演出されました。夏の季節に合わせる様醸しました。

720ｍｌ　1,370円（税別）

青春のヤマト　活性スパークリング

契約栽培した『秋田酒こまち』のみを使用。醸造中に発生する天然のスパークリングを封じ込めた。その香味のイメージは限りなく青です。夏仕様のさわやかで心地よい発泡性純米吟醸生酒は充分冷やしてお召し上がりください。

720ｍｌ　1,650円(税別）

まんさくの花　爽々酒

全て手作業で瓶詰めを行い、直汲みとして十分な量の発泡感を封じ込めました。協会１０号系の香りとスッキリとした後口。微炭酸も相まって非常に爽やかで涼しげな純米吟醸生原酒です。

720ｍｌ　1,600円（税別）
1800ｍｌ　3,000円（税別）