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 純米大吟醸 裏阿櫻
原料米に稀少米「美郷錦」100％使用し、自家精米で丁寧に38％まで精米した純米大吟醸。1801酵母の気品ある華やかな香りと旨み。バランスの良い味わい、ワンランク上のスペックをお楽しみ頂けます。
720ｍｌ 2,500円（税別）
1800ｍｌ 5,000円（税別）
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両関 山田地区山田錦仕込み Y
秋田県湯沢市山田地区で初めて栽培された「山田錦」。まだ試験的に栽培された為、等外品になり、純米酒とは名のれず普通酒ですが、山田錦100％ 精米歩合50％の純米大吟醸のスペックです。
720ｍｌ 1,350円
（税別） |
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飛良泉 生もと純米 秋田酒こまち仕込
柔らかい口当たりとキレイな甘み、香りの変化が少なくバランスのとれた呑み飽きしない味。28Ｂｙから挑戦している「生もと造り」。「秋田酒こまち」との組み合わせは先出の山田仕込とは一味違った味わいをお確かめ下さい。
720ｍｌ 1,500円（税別）
1800ｍｌ 2,800円（税別） |
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Kuru
Kuru 四回転サルコウ
秋田流生もと仕込みの純米吟醸酒。今期は バレエの回転を表す３種「UT-1酵母」と、従来のスケートの回転を表す３種「UT-2酵母」で、合計６種類の商品として出荷される第６弾スケートの回転を表す「四回転サルコウ」ひやおろし。 爽やかな酸味と香りが特長で、UT-2（新酵母）で醸した新ジャンルと言える程インパクトのある商品です。トロピカル感が際立つ爽やかな香りと酸味が魅力の商品です。
720ｍｌ 1,370円（税別） |
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まんさくの花 純米吟醸原酒 別誂
AKITA雪国酵母で醸し、リンゴやバナナの様なフルーティーな香りと、由来の味わい深さ、秋田酒こまち由来の上品な甘みが特長です。低温長期貯蔵による非常にまろやかで、ふくよかな旨みが感じ取れます。
720ｍｌ 1,750円（税別）
1800ｍｌ 3,500円（税別） |
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出羽鶴純米大吟醸 MAPLE
山田錦を50％精米し、UT1酵母で醸したキメ細やかな香味。凝縮した味わいを 蔵内でじっくり熟成させた「ひやおろし」純米大吟醸です。燃えるような多彩色の紅葉を想わせる多様な旨みをお楽しみ下さい。
1800ｍｌ 3,200円（税別）
720ｍｌ 1,600円（税別） |
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雪の茅舎 山廃純米大吟醸
兵庫県黒田庄産の山田錦を全量使用し、４５％まで磨いた山廃純米大吟醸。華やかな香りを残しつつも、後味に繊細な酸味が広がり、豊かな風味を醸し出しています。従来品の秘伝山廃純米吟醸をグレードアップさせた逸品です。
720ｍｌ 4,700円(税別）
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天寿 純米大吟醸 鳥海山 雫取り
本格的な国際的日本酒コンテスト、インターナショナル・サケ・チャレンジ（International
SAKE challenge) 純米吟醸の部GOLD MEDAL 【金賞】受賞。 IWC(インターナショナルワインチャレンジ）銀賞受賞。名実ともに世界に誇れる日本酒と評価されました。
折り紙付の「純米大吟醸鳥海山」の雫取りした限定酒 超レアな商品です。
720ｍｌ 2,000円（税別） |
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Kuru
Kuru グランフェッテ
秋田流生もと仕込みの純米吟醸酒。今期は バレエの回転を表す３種「UT-1酵母」と、従来のスケートの回転を表す３種「UT-2酵母」で、合計６種類の商品として出荷される第５弾。バレーの回転を表す「グランフェッテ」ひやおろし。 爽やかな酸味と香りが特長で、ＵＴ−１（新酵母）で醸した新ジャンルと言える程インパクトのある商品です。トロピカルフルーツを想わせる味わい。爽やかな香りと酸味が魅力の商品です。是非お試し下さい。
720ｍｌ 1,370円（税別） |
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ひやおろし
寒仕込みの新酒が春、夏をこし 程よく熟成した爽秋の頃 生詰めで出荷されるものを「ひやおろし」といい、古来日本酒の最もおいしい旬の味として珍重されてきました。
深い味わいをお楽しみください。 |
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